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Chaud devant ! - La Gazette de Bali – Information sur Bali et l’Indonésie
La Gazette de Bali - Dernière éditionAoût 2014
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Edition

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La Gazette de Bali est un journal mensuel de 40 pages, imprimé à Bali et distribué à travers toute l’Indonésie. Seul média francophone en Indonésie, la Gazette de Bali propose un contenu généraliste pour mieux décrypter les cultures indonésiennes et l’actualité de ce vaste pays, grand comme l’Europe. Quelques pages pratiques sur Bali sont plus spécifiquement dédiées aux touristes sur Bali, aux résidents et aux candidats à l’expatriation.

Merapi, Dieng et Sumbing, et si on partait en trek à Java-centre ?

Election présidentielle : les Indonésiens se tournent vers le futur

Présidentielle : discrète querelle inter-religieuse au sein de l’élite

Les orchidées lui donnent toujours plein d’idées

Méditation Vipassana : une réponse universelle aux histoires personnelles

Les premiers voyages de Français dans les Indes Orientales

L’éducation pour tous gagne du terrain

Single Malt : un écrin rétro à Bali

Straw : la sophistication tranquille

Les Nations Unies réunies à Bali : objectif harmonie

Découvrir Raja Ampat en se faisant des films

Yvan Bourgnon : un navigateur fou à Bali

Tami Grende fait ses preuves à Wimbledon

Guillaume Zago : du pôle emploi à Bali, il n’y a qu’un pas

Mon Bali, par Fey Mokoginta

Agenda culturel août 2014

Le fantôme du chien errant

Vive les vacances... à Bali !

Warung Sobat II - Deux amis valent mieux qu’un

Un chef se met à table

Mace Williams : Patron peace & love d’un bar rock

Cuisine

Edition de juillet 2005

Chaud devant !

Chaud devant ! - La Gazette de Bali

Une sélection de plats, de boissons et de lieux par la Gazette

Andouillette : Lola (Raya Seminyak) Arak madu : Made’s warung (Raya Seminyak) Cervelle au curry : Minang Sayio (Raya Kerobokan face à la station essence) Couscous : Warisan le mercredi (Raya kerobokan) Foie gras poêlé : Mozaic (Ubud) Expresso : Lazomba (Jl Oberoi) Lasagne : Warung Italia (Jl Kunti) Pizza : la Trattoria le midi (Jl Oberoi) Steack frites : Un’s (Kuta) Travers de porc au BBQ : Naughty Nury’s (à Ubud face au Neka Museum)

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